Jurnal Agribisnis Sains https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS <p>The Agribusiness Scientific Journal (Jurnal Ilmiah Agribisnis – JIA) is an accredited journal of agribusiness in Bahasa Indonesia and English. JIA is covering various aspects of the field. The journal aims to act as a nexus for practitioners, academicians, and policy makers, in bridging information, data, research and, progress within the field. JIA is edited and issued at the Department of Agribusiness, Universitas Muslim (UMU) Buton.</p> en-US Wed, 29 Dec 2021 00:00:00 +0000 OJS 3.3.0.8 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Analisis Efesiensi Produksi Usaha Peternakan Ayam Ras (Broiler) Pedaging di Kecamatan Lasusua Kabupaten Kolaka Utara https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/74 <p><strong>ABSTRAK</strong></p> <p>Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat Efisiensi Produksi Ayam Ras Pedaging di Kecamatan Lasusua Kabupaten Kolaka Utara. Manfaat penelitian ini yaitu sebagai pedoman/informasi bagi peternak ayam ras pedaging dalam mengendalikan dan mengembangkan usahanya, dan juga sebagai informasi bagi&nbsp; kecamatan lasusua&nbsp; khusunya dan pemerintahan di Daerah Provinsi Sulawesi Tenggara pada umumnya dalam meningkatkan kebijakan sub sektor peternakan baik untuk usaha peternakan ayam ras yang masa akan dating. Variable yang diamati meliputi produksi ayam ras, Penggunaan HOK (hari orang kerja), bibit dan penggunaan vaksin. Hasil penelitian menunjukkan Faktor-faktor input bibit, ditinjau dari harga faktor input terhadap output tidak efisiensi, artinya keuntunganya yang diperoleh peternak ayam ras pedaging belum maksimal. Untuk mencapai keuntungan yang maksimal peternak perlu menambah penggunaan input dalam proses produksi ayam ras pedaging. Faktor input tenaga kerja, pakan, dan vaksin berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi bibit&nbsp; usaha peternakan ayam ras pedaging di kecamatan lasusua Kabupaten Kolaka Utara. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa semakin banyak bibit,pakan dan pemakaian hari orang kerja akan semakin menambah produksi yang dihasilkan.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Kata kunci: Efisiensi, Produksi Ayam Ras.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> <p><strong><em>ABSTRACT</em></strong></p> <p>The research aims to analysis the level of efficient use of production hens Farm at the village boiler sound flesh the Subdistrict North Kolaka Regency Lasusua. The benefits of research, namely as a guide/information for breeder&nbsp; hens in the contol and development of its business, a well as information for local government subdistrick Lasusua in particular and the Government of the province of south East Sulawesi in General in determining the policy sub sector of farm livestock business is good for hens in the foreseeable future. The observed variables inclide hens production, the use of HOK (day job), seed and use vaksin. The results showed the input seed factors, reviewed the input factor of the price against the price factor output is not efficient, meaning that the advantage obtained by breeders in hens flesh have not been fullest. To achieve the maximum profit breeders need to augment the use of inputs in the production process of hans flesh. Input factor labour, feed, vaksin and positive and significant effect on seed production of hens farm sound fleash Lasusua village subdistrict of North Kolaka Regency Lasusua. Thus it can be said that the more seed, the feed and the use of the working person today would further increase the production of seed produced.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Keywords: Efficiency, Production Broiler.</p> muhamad iksan; Anti Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis Sains https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/74 Sun, 05 Dec 2021 00:00:00 +0000 Analisis Peningkatan Pendapatan dan Kelayakan Usahatani Cabai di Kecamatan Porehu Kabupaten Kolaka Utara https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/75 <p><strong>ABSTRAK</strong></p> <p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usahatani cabai di Kecamatan Porehu, Kabupaten Kolaka Utara, mengetahui kelayakan usahatani Cabai, mengetahui titik impas usahatani cabai dan mengetahui nilai Return On Invesment, kegunaan penelitian adalah sebagai bahan informasi bagi para petani cabai dalam meningkatkan usahataninya, sebagai pertimbangan bagi pemerintah dalam penyusunan program dan penentuan kebijakan pembangunan pertanian dan memberi kontribusi dan sumbangan pemikiran bagi pengembangan ilmu pengetahuan disektor pertanian khususnya budidaya tanaman cabai. Hasil penelitian ini menunjukkan&nbsp; bahwa usahatani cabai menguntungkan dimana <em>Total Revenue</em> (TR) Rp. 12.693.154,- sedangkan <em>Total Cost</em> (TC) Rp. 1.410.769,- jadi pendapatan bersih yang diterima petani cabai setiap musim panen adalah Rp. 11.282.385,- kelayakan usahatani cabai nilai R/C-ratio yang diperoleh adalah 7,9 artinya usahatani cabai sangat layak diusahakan oleh petani Nilai efisiensi penggunaan modal (ROI) adalah Rp. 799.732,- sedangkan titik <em>break event</em> (BEP) produksi adalah Rp. 0,21</p> <p>&nbsp;</p> <p>Kata kunci : Pendapatan, Kelayakan, Usahatani Cabai.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>ABSTRACT</em></strong></p> <p>This study aims to determine the amount of chili farming income in Porehu District, North Kolaka Regency, determine the feasibility of chili farming, determine the breakeven point of chili farming and know the value of Return On Investment, the use of research is as information material for chili farmers in improving their farming, as a consideration for the government in preparing programs and determining agricultural development policies and giving contributions and ideas for the development of science in the agricultural sector, especially chili cultivation. The results of this study indicate that chili farming is profitable where<em>Total Revenue</em> (TR) Rp. 12,693,154, - meanwhile<em>Total Cost</em> (TC) Rp. 1,410,769, - so the net income received by chili farmers each harvest season is Rp. 11,282,385, - the feasibility of chili farming, the R/C-ratio value obtained is 7.9, meaning that chili farming is very feasible for farmers. The efficiency value of capital use (ROI) is Rp. 799,732, - while point<em>break event</em> (BEP) production is Rp. 0.21</p> <p>Keywords: Income, Feasibility, Chili Farming.</p> Anti; muhamad iksan Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis Sains https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/75 Fri, 03 Dec 2021 00:00:00 +0000 Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Dalam Sistem Diversifikasi Terpadu dan Bergiliran di Desa Wowoli Kecamatan Toari Kabupaten Kolaka https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/76 <p><strong>ABSTRAK</strong></p> <p>Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya pendapatan usahatani sayuran dalam sistem diversifikasi terpadu dan bergiliran di Desa Wowoli Kecamatan Toari Kabupaten Kolaka. Teknik penentuan sampel yaitu <em>stratified random sampling</em> (sampel acak bertingkat) sesuai stratifikasi tingkat pendidikan&nbsp; petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pendapatan Hasil yang diperoleh petani responden dari produk sayur-sayuran yang dijual permusim tanam adalah sebesar Rp. 1.357.851,35,- dengan rata-rata penerimaan Rp. 1.945.864,86&nbsp; dan rata – rata pengeluaran Rp.&nbsp; 588.013,51 dan Berdasarkan hasil R/C Ratio usahatani Sayur Sistem Diversifikasi Terpadu dan Bergiliran di Desa Wowoli&nbsp; Kecamatan Toari Kabupaten Kolaka adalah&nbsp; 2,3 Keuntungan yang berarti bahwa setiap pengeluaran input Rp 1,00 akan menghasilkan output sebesar Rp 2,3&nbsp; seingga petani sayur-sayuran memperoleh keuntungan sebesar Rp. 1,3 Dengan demikian usahatani sayur sistem diversifikasi terpadu dan bergiliran secara ekonomis masih layak untuk diusahakan.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>ABSTRACT</em></strong></p> <p>The purpose of this study was to determine the amount of income from vegetable farming in an integrated and rotating diversification system in Wowoli Village, Toari District, Kolaka Regency. Sampling technique namely<em>stratified random sampling</em> (stratified random sample) according to farmer education level stratification. The results showed that the income earned by the respondent farmers from vegetable products sold per planting season amounted to Rp. 1,357,851.35, - with an average revenue of Rp. 1,945,864.86 and an average expenditure of Rp. 588,013.51 and based on the results of the R/C Ratio of Vegetable farming with the Integrated and Rotating Diversification System in Wowoli Village, Toari District, Kolaka Regency, it is 2.3. -vegetables get a profit of Rp. 1.3 Thus, vegetable farming with an integrated and rotational diversification system is still economically feasible to cultivate.</p> Yus Copyright (c) 2021 Jurnal Agribisnis Sains https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/76 Wed, 08 Dec 2021 00:00:00 +0000 Dampak Berdirinya Perusahaan Kelapa Sawit (Pt. Damai Jaya Lestari) Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat di Desa Oneeha Kecamatan Tanggetada Kabupaten Kolaka https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/77 <p><strong>ABSTRAK</strong></p> <p>Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut mengetahui kondisi sosial ekonomi masyarakat Desa Oneeha Kecamatan Tanggetada Kabupaten Kolaka sebelum dan sesudah berdirinya perusahaan perkebunan kelapa sawit PT. Damai Jaya Lestari. Penelitian ini digunakan metode analisis deskriptif. Populasi penelitian ini adalah penduduk asli Desa Oneeha yang telah tinggal sebelum beroperasinya perusahaan perkebunan kelapa sawit PT. Damai Jaya Lestari. Penentuan sampel dilakukan secara acak dengan mengambil 50 penduduk atau 33 % dari 153 penduduk asli Desa Oneeha dengan keanekaragaman pekerjaan. Perubahan ekonomi masyarakat setelah berdirinya perusahaan perkebunan kelapa sawit PT. Damai Jaya Lestari telah mengalami perubahan dalam segi pendapatan baik dari sektor pertanian maupun non pertanian dikarenakan terbukanya peluang lapangan kerja baru.</p> <p><em>&nbsp;</em></p> <p><em>Kata Kunci : Perkebunan Kelapa Sawit, Penduduk Sekitar</em></p> <p><em>&nbsp;</em></p> <p><strong><em>ABSTRACT</em></strong></p> <p>The purpose of this study was to determine the socio-economic conditions of the people of Oneeha Village, Tanggetada District, Kolaka Regency before and after the establishment of the oil palm plantation company PT. Peace Jaya Lestari. This research used descriptive analysis method. The population of this study were the natives of Oneeha Village who lived before the operation of the oil palm plantation company PT. Peace Jaya Lestari. The determination of the sample was carried out randomly by taking 50 residents or 33% of the 153 native residents of Oneeha Village with a variety of occupations. Changes in the community's economy after the establishment of the oil palm plantation company PT. Damai Jaya Lestari has experienced changes in terms of income from both the agricultural and non-agricultural sectors due to the opening of new job opportunities.</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>Keywords: Oil Palm Plantation, Local Residents</em></p> Syahroni Copyright (c) 2021 Jurnal Agribisnis Sains https://ojs.umu-buton.id/index.php/JAS/article/view/77 Tue, 14 Dec 2021 00:00:00 +0000